3 เมนูอาหารคลีนลดไขมันที่ต้องร้องว้าว

3 Clean dishes to reduce fat that must be wowedneww

3 Clean dishes to reduce fat that must be wowed

เมนูอาหารคลีนนั้นบางคนอาจจะคิดว่ามีไม่กี่เมนู แต่จริงๆ แล้วมีวัตถุดิบหลากหลายที่มีแคลต่ำซึ่งสามารถนำมาทำเมนูที่น่ารับประทานได้ อาหารคลีนไม่ใช่อาหารที่เอาไว้สำหรับลดน้ำหนักเพียงอย่างเดียว แต่อาหารคลีนนั้นยังเป็นอาหารสุขภาพที่ช่วยปรับสมดุลในร่างกายอีกด้วย อาหารบางประเภทที่มีไขมันเยอะ แคลรอรี่พุ่งปรี้ด อาจจะไม่ได้นำมาซึ่งความอ้วนหรือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างเดียว แต่อาหารเหล่านั้นจะนำเอาโรคร้ายมาสู่คนด้วย วันนี้เราจะมาแนะนำ 3 เมนูที่คุณคาดไม่ถึง ดังนี้

  • สเต๊กอกไก่กับฟักทองแกงบวด

ส่วนผสมและวิธีทำ สเต๊กอกไก่

  • อกไก่นำมาแล่เป็นชิ้นบางๆ
  • พริกไทยป่น
  • เกลือป่น

ส่วนผสมฟักทองแกงบวด

  • หางกะทิ
  • ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  • น้ำตาลไม่พร้าว
  • เกลือป่น
  • หัวกะทิ

วิธีทำสเต๊กอกไก่

  • นำอกไก่ลงกระทงใช้ไฟปานกลางให้สุกทั้งสองด้าน โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นเล้กน้อย รับประทานจัดจานกับผักตามชอบเช่น แครอท มะเขือเทศ และบร็อคโคลี่ต้มสุก

วิธีทำฟักทองแกงบวด

  • ตั้งไฟใส่หางกะทิลงไปพอร้อนไม่ต้องเดือด ใส่ฟักทองลงไป สังเกตว่าถ้าหากฟักทองไกล้สุกแล้วให้เติมน้ำตาลมะพร้าวลงไป คนให้น้ำตาลละลาย ใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อตัดรสหวาน
  • พอฟักทองเริ่มสุกในแบบที่ชอบทานแล้ว ให้ราดด้วยกะทิสดอีกรอบ พอเริ่มเดือดให้ปิดไฟแล้วนำเสริฟ
  • ปลาดอลรี่อบสอดไส้ผลไม้ตามฤดูกาล

ส่วนผสมปลาดอลรี่อบสอดไส้ผลไม้ตามฤดูกาล

  • ปลาดอลลี่ขนาดที่ต้องการ 1 ชิ้น
  • สับประรดแบบห่ามๆ ไม่สุกมาก
  • แอปเปิ้ลแดงหั่นเป็นชิ่นบางๆ
  • ด้ายสำหรับเอาไว้พันเนื้อปลา
  • ผักลวกต่างๆ ตามชอบ

วิธีทำปลาดอลรี่อบสอดไส้ผลไม้ตามฤดูกาล

  • นำผลไม้ที่เตรียมไว้ลงกระทะเทฟลอนจนแห้งกรอบ หรือสามารถนำเข้าเตาตบใช้ไฟประมาณ 160 องศา ประมาณ 5 นาที
  • นำผลไม้ที่อบเรียบร้อยแล้ววางบนปลาดอลลี่ที่เตรียมไว้จากนั้นค่อยๆ ม้วนนำด้ายมาผูกไว้เพื่อไม่ให้หลุดหรือแยกออกจากกัน
  • เอาปลาที่ม้วนด้วยผลไม้เสร็จแล้วใส่ภาชนะแล้วเข้าตู้อบด้วยไฟหรือความร้อน 190 องศา ประมาณ 15 นาทีจนเนื้อปลาสุก
  • ตัดด้ายออก หั่นเนื้อปลาดอลรี่เป็น 2 ชิ้นเท่าๆ กัน เสริฟและจัดจานพร้อมผักลวก
  • เห็ดเป๋าฮื้อย่าง กับซีอิ้วญี่ปุ่น

ส่วนผสมเห็ดเป๋าฮื้อย่าง กับซีอิ้วญี่ปุ่น

  • เห็ดเป๋าฮื้อ หั่นพอดีคำ
  • น้ำสุกอุ่น
  • ซีอิ้วญี่ปุ่น
  • น้ำมะนาว
  • งาขาวคั่ว
  • หอมใหญ่ และแครอท

วิธีทำ

  • เอาเห็ดไปย่างจนสุก นำแครอทกับหอมใหญ่ไปลวกให้สุกแบบพอดี
  • นำน้ำสุกอุ่นมาผสมกับซีอิ้วญี่ปุ่น ปรุงรสด้วยมะนาว เสร็จแล้วโรยงาขาว เสริฟคู่กับหอมใหญ่และแครอทที่ลวกไว้

1 Comment

  1. แต่ก่อนผมนั่ง 100 โล พอได้ได้มากินอาหารพวกคลีน มันทำให้น้ำหนักผมลงไปเยอะเลยละ ซึ่งแต่ก่อนผมทำงานเล่นแต่ บาคาร่าออนไลน์ มันช่วยให้ผมหาเงินได้มากก็จริงแต่น้ำหนักก็ขึ้นตามไปด้วยมันเป็นอะไรที่ไม่ดีเลย
    จนมาในวันนี้ผมกินอาหารคลีนไปด้วยออกกำลังกายไปด้วยมันก็ช่วยผมได้มากเลยจริงๆ อย่าปล่อยให้ร่างกายเราอ้วนจนขยับตัวไม่ได้ละหันมารักษาสุขภาพกันด้วยนะครับ

Comments are closed.